蟑螂被列入四害之一。蟑螂通過吃、吐、排泄的方式，以及在食物和衣服上爬行，能傳播50多中疾病。蟑螂體表和體內腸道能攜帶多種致病菌、病毒、霉菌和寄生蟲卵。在人體上爬行可致皮炎，被咬傷可引起過敏，分泌物可能誘發癌癥。蟑螂耐饑力很強，甚至在無食物無水的條件下，能生存很久時間，如雌性德國小蠊(小蟑螂）和美州大蠊分別能存活12天和43天。蟑螂爬行速度很快，能在光滑垂直表面上自由爬行。這些特性，使蟑螂繁衍神速，抓捕不易，防治很難。蟑螂可謂罪大惡極，是十分令人討厭的害蟲！
蟑螂的防治：
對室內蟑螂的防治：首先應摸清當地蟑螂的種類及其生活習性，隨后制定防治技術措施。在一個防治區內一次性的處理是不夠的，應定期反復地處理，殺滅新孵化和遷入的蟑螂。
1、環境治理：食物和水是蟑螂賴以生存的必要條件。因此環境治理的目的就是要斷絕蟑螂的食源和水源，清除它們的孳生場所,堵塞縫隙，清除雜物、垃圾、收藏好食物，保持環境的整潔衛生。
2、物理防治：a、粘捕 b、誘捕 c、燙殺
3、化學滅治：使用化學殺蟲劑目前仍然是防治蟑螂危害的一個重要手段。滯留噴灑可在墻腳、墻壁和其它界面上形成一層藥膜，蟑螂接觸后便會中毒死亡?？捎盟幬镉袛M除蟲菊酯類殺蟲劑，注意食品和水勿被藥物沾染。噴藥完畢至半小時后再打開關閉的門窗，以便發揮大的藥效。使用毒鉺滅蟑螂是一種經濟簡便有效的方法。
蟑螂的食性很雜，取食各種動物性、植物性、腐敗及排泄物質，連紙張、書籍、肥皂、電線、衣物也取食?？梢哉f，沒有什么是蟑螂不吃的。相對而言，有一些油水的東西，它更喜歡。
具體來說，蟑螂是雜食性昆蟲，食物種類非常廣泛。各類食品，包括面包、米飯、糕點、葷素熟食品、瓜果以及飲料等等，尤其喜食香、甜、油的面制食品。蟑螂有嗜食油脂的習性，在各種植物油中，香麻油對它們有引誘力，所以有些地方稱它們為 “ 偷油婆 ” 。在食糖中，紅糖、飴糖對它們的引誘力強。
除了喜愛各類食品外，蟑螂也常咬食其他物品，例如在住房、倉庫、貯藏室等處，它們可啃食棉毛制品、皮革制品、紙張、書籍、肥皂等等。在室外垃圾堆、陰溝和廁所等場所，它們又以腐敗的有機物為食，甚而啃咬死動物。
但是不同種類的蟑螂，食性也有一定的差別。例如德國小蠊愛吃發酵的食品和飲料，美洲大蠊喜食腐敗的有機物，而澳洲大蠊卻以植物性食物為主等等。
正是由于蟑螂到處爬行，無所不吃，它們沾染和吞入了很多病原體，再加上它們邊吃邊拉的惡習，成為一些病原體的機械性傳播者。
水對蟑螂的生存比食物更為重要。蟑螂能耐饑而不耐渴。美洲大蠊在只給干食不給水的情況下，雌蟲只能存活 40 天，雄蟲只能存活 27 天。反之，如果有水無食，則雌蟲能存活 90 天，雄蟲能存活 43 天。當處于惡劣的環境條件下，無食又無水時，蟑螂間會發生互相殘食的現象，大吃小，強吃弱，特別是剛剛蛻皮的蟲子，不能動彈，表皮又嫩，就成了競相爭食的獵物。
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